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Waldhonig - Bio

Bio Biene Hersteller: Bio Biene
Hauptkategorie: Honigaufstriche
BIO zertifiziert Rohkostqualität Laktosefrei
Honig aus bayerischer Imkerzucht
Zutaten: Waldhonig

Herkunft: Deutschland
Wählen Sie Preis   Menge  
Glas 250 g 5,75 € 2,30 € / 100 g

Rohkostanalyse

Der Honig, den die Bienen im Wald sammeln, wird kalt verarbeitet.

Die Bienen überwintern mit eigenem Honig. Dazu werden die Bienenstöcke im Herbst an naturbelassenen Fluß- und Bachläufen aufgestellt, wo Balsamine (Indisches Springkraut) wild wachsen. Die Bienen sammeln dabei nochmals so viel Honig, dass dieser sogar teilweise entnommen werden muss, damit die Bienen im Winter nicht zuviel Honig erwärmen müssen.

Beschreibung

Der Waldhonig kommt aus den grünen Wäldern Niederbayerns mit ihren zahlreiche Baumarten, er weist stets eine dunkle Färbung auf.

Dieser flüssige Honig ist besonders reich an Mineralstoffen und sein malzig–würziges Aroma machen ihn zu etwas ganz Besonderem.

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