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Mandelpüree - Bio

soyana Hersteller: soyana
Hauptkategorie: Aufstriche & Muse
BIO zertifiziert Rohkostqualität vegan Laktosefrei
Traumhaft cremig und himmlisch lecker!
Zutaten: Mandeln (geschält)
Allergiehinweis: Enthält Mandeln.

Herkunft: Italien
Wählen Sie Preis   Menge  
Eimer 1 kg 47,19 € 47,19 € / 1 kg
4 Eimer à 1 kg 188,76 €
129,00 €
32,25 € / 1 kg
8 Eimer à 1 kg 377,52 €
252,00 €
31,50 € / 1 kg

Beschreibung

Dieses Mandelpüree, besteht ausschließlich aus biologischen, enthäuteten Mandeln aus den wertvollsten Anbaugebieten Italiens. Während des Herstellungsprozesses des Mandelmuses werden die Mandeln schonend kalt gewalzt, sodass die Rohkost-Qualität erhalten bleibt. Dabei entsteht ein Mandelpüree von einer himmlischen Cremigkeit.

Urs Hochstrasser suchte für die Rohkost-Küche eine Alternative zu Milchprodukten und Ei. Dies war die Geburtsstunde für dieses Bio-Mandelmus als wundervolle rohköstliche Zutat für viele Rezeptideen. So wurde die Zubereitung von rohem „Cappuccino“ (Manduccino), köstlicher Mayonnaise ohne Ei, rohem Zabaione und Mandelmilch möglich.

Enthält ungesättigte Fettsäuren und die Vitamine E, B1 und B2.

  • Nährwerte pro 100 g
    • Energie:
    • 672 kcal / 2499 kJ
    • Fett:
    • 55,6 g
    • davon gesättigte Fettsäuren:
    • 4,2 g
    • Kohlenhydrate:
    • 5,2 g
    • davon Zucker:
    • 4,9 g
    • Eiweiß:
    • 20,8 g
    • Salz:
    • 0 g

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