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Essbare Wildpflanzen - Ein Geschenk der Natur für ein gesundes Leben

Hauptkategorie: Ernährung
Ratgeber von Erwin Aichinger
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Buch 24,75 €  

Beschreibung

Essbare Wildpflanzen - Ein Geschenk der Natur für ein gesundes Leben

Altes Volkswissen, von einer zur anderen Generation überliefert, ist uns heute weitgehend fremd geworden. Ebenso scheinen uns unsere Instinkte für eine natürliche, vitalstoffreiche Ernährung als Basis unserer Gesundheit abhanden gekommen zu sein. Die Natur bietet uns mit "essbaren Wildpflanzen" einen Weg, die Mängel unserer "Industrienahrung" auszugleichen, um gesund zu bleiben. 

Das Leben von uns Menschen des 21. Jahrhunderts hat sich seit wenigen Jahrzehnten grundlegend geändert. Die Industrialisierung und Ansiedlung in Ballungsräumen hat unsere Ernährung und unseren Lebensablauf stark beeinflusst. Parallel zur heute gängigen Ernährung mittels industriell produzierter Nahrungsmittel kommt es zu zivilisationsbedingten Erkrankungen, die sich zur Bedrohung unseres Älterwerdens entwickelt haben. Es liegt in der Entscheidung jedes Einzelnen, durch natürliche Ernährung und artgerechte Lebensweise selbst für den Erhalt seiner Gesundheit vorzusorgen. Täglich werden wir durch Werbung oder Ratschläge sogenannter Experten negativ beeinflusst. Bevor wir aber leeren Versprechungen Folge leisten, sollten wir uns die Frage stellen: "Cui bono?" oder "Wem gereicht es zum Nutzen?" bzw. "Wer hat daraus den Vorteil?"

  • 207 Seiten
  • Broschiert
  • Verlag: Aichinger
  • Größe: 23,4 x 16,2 cm
  • ISBN: 978-3-9501826-1-3

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