Bio Senföl - Bio

Friedenfelser Bio Senföl ist ein naturbelassenes, natives und reines Öl, welches aus 100 % ökologischer Senfsaat mit bayerischer Herkunft gepresst wird. Ein Öl mit hochwertiger Qualität aus 1. Kaltpressung. Bei der Kaltpressung handelt es sich um eine schonende Ölpressung bei Temperaturen unter 40 °C.

Seine gold-gelbe Farbe erhält das Senföl durch einen natürlichen Absetzvorgang. Dabei setzen sich Trüb- und Bitterstoffe ab, welche anschließend verworfen werden. Da das Öl nicht filtriert wird, können sich darin noch Schwebstoffe befinden, welche einen Bodensatz bilden, daher das Öl bitte vor Gebrauch schütteln.

Verwendung

Durch die pikante, leichte Schärfe eignet sich das Senföl besonders gut für die Verfeinerung von Fischgerichten, Gemüse, Dips, Dressings, Soßen und allen Gerichten, denen Sie eine würzige Note verpassen wollen.

Das Öl ist auch als Bratenöl verwendbar.